摘要 : 草果，又名草果仁、草果子。草果的生長條件要求較為苛刻，怕熱、怕寒、忌霜凍，適宜生長于海拔800-2000 m的亞熱帶山區(qū)；草果為半蔭性植物，怕陽光直射，喜散射光，因此須栽植于森林下層，且郁閉度介于50%-70%為宜；草果喜濕怕旱，在腐殖質(zhì)豐富、土層深厚的環(huán)境中長勢最好。

草果基本介紹

草果，又名草果仁、草果子。草果的生長條件要求較為苛刻，怕熱、怕

寒、忌霜凍，適宜生長于海拔800-2000 m的亞熱帶山區(qū)；草果為半蔭性

植物，怕陽光直射，喜散射光，因此須栽植于森林下層，且郁閉度介于

50%-70%為宜；草果喜濕怕旱，在腐殖質(zhì)豐富、土層深厚的環(huán)境中長勢

最好。

頂端有一圓形突起，基部附有節(jié)果柄。表面灰棕色至紅棕色，有顯著縱溝

及棱線。質(zhì)堅硬，破開后，內(nèi)為灰白色。氣微弱，種子破碎時發(fā)出特異的

臭氣，味辛辣。以個大、飽滿、色紅棕、氣味濃者為佳。10～11月果實開

始成熟，變?yōu)榧t褐色而未開裂時采收，曬干或微火烘干。分布于中國云南

、廣西、貴州等地。主產(chǎn)于云南、廣西、貴州等地。草果是藥食兩用中藥材大宗品種之一，食用量大于藥用量。具有燥濕健脾，除痰截瘧的功能。使用主牧安草果烘干機，擁有專業(yè)自主研發(fā)布風(fēng)系統(tǒng)，確保風(fēng)速，熱量均勻，草果干燥快速，無損耗，無異味，賣相好，有效保留營養(yǎng)成分。

草果烘干工藝

升溫階段：啟動烘干機，開始向箱內(nèi)送熱風(fēng)，逐漸將箱內(nèi)溫度加熱至50℃

，加熱30分鐘-1.5小時，濕度升高，開始除濕，采用主牧安熱泵烘干除濕

一體機，除濕的時候可以保持恒溫狀態(tài)。

恒速干燥排潮階段：應(yīng)分高濕低溫、中濕中溫兩個階段。高濕低溫段，溫

度小于50度，范圍40度-50度，隨時除濕，這段時間應(yīng)在3-3.5小時。中濕

中溫段，溫度小于60度，范圍50度-60度，此段適當(dāng)換新風(fēng)除濕，根據(jù)濕

氣多少合理調(diào)整。

降速定型階段：也稱為低濕高溫段，此段溫度60度-70度，前期不宜超過

70度，后期不宜超過75度，這段時間應(yīng)在5-7小時。

烘干機構(gòu)造

1、主機烘干箱全系統(tǒng)采用SUS304不銹鋼內(nèi)板設(shè)計

2、全箱體采用30MM厚聚氨酯保溫層，導(dǎo)熱效果好

3、自主設(shè)計研發(fā)的專利布風(fēng)系統(tǒng)，烘房風(fēng)速、熱量分部均勻，烘干無死角，

物品快速干燥、不發(fā)霉，縮減了干燥時間。

4、完全循環(huán)封閉，將熱量完全回收，可達到烘干過程熱量“0”損耗，提高了

能源利用率，較同行業(yè)平均水平也高出33%。

烘干機還適用于

可烘干農(nóng)產(chǎn)品包括：蔬菜類、堅果類、菌類、薯類、棗類、肉類、腌制品、茶葉等等。

空氣能烘干機優(yōu)勢

1、全不銹鋼材質(zhì)：主機及烘干箱及布風(fēng)系統(tǒng)全不銹鋼內(nèi)板

設(shè)計，高溫高濕環(huán)境依然正常運行。

2、烘干效果好：主機及烘干箱整體采用優(yōu)質(zhì)保溫結(jié)構(gòu)設(shè)計，

烘干氣體流動過程損失降到最低。

3、360°烘干，用時短：專業(yè)布風(fēng)設(shè)計，保證烘房風(fēng)俗，熱

量均勻，無死角，物品干燥快速，無損耗。

4、智能操作易上手：PLC智能編程控制，支持18段工藝智能

控制設(shè)置，操作簡便，溫濕度控制準(zhǔn)確，工藝有保障。

5、節(jié)能80%以上：熱泵熱源加熱，封閉式風(fēng)路循環(huán)干燥，比

傳統(tǒng)烘干方式節(jié)能80%以上。

6、環(huán)保無污染：不消耗任何燃料，零排放，是一種經(jīng)濟環(huán)保的新型烘干機產(chǎn)品。