我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品用于烘干加工的數(shù)量非常龐大，烘干的花樣之多更是數(shù)不勝數(shù)，農(nóng)產(chǎn)品烘干后能保存很多時(shí)間，也有其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一直深受?chē)?guó)人的歡迎。隨著產(chǎn)量銷(xiāo)量的逐步增加。然而隨著國(guó)家對(duì)燃煤鍋爐的限制，使得燃煤鍋爐的農(nóng)產(chǎn)品烘干加工廠面臨停產(chǎn)換行的嚴(yán)重考驗(yàn)。
在今天我們所說(shuō)的是一種潔凈環(huán)保，節(jié)能省錢(qián)的空氣能熱泵烘干機(jī)，據(jù)相關(guān)方面統(tǒng)計(jì)，在大多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家里用于烘干所消耗的能量占全國(guó)總能耗的7-15%，而熱效率僅為25-50%，熱泵烘干機(jī)初期投資一般高于燃煤熱風(fēng)爐，而熱泵烘干裝置的能源效率高，運(yùn)行費(fèi)用低，其綜合經(jīng)濟(jì)型仍有很大優(yōu)勢(shì)。
下邊我們來(lái)對(duì)比下燃煤鍋爐與空氣能熱泵烘干機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用（以平均除去1kg水分所需要的熱量為1.35kw即1161kcal）:
兩種烘干方式對(duì)比
熱泵烘干機(jī)：能源種類(lèi) 電 ； 能源價(jià)格 1元/kw.h；能源熱值 860kcal/kwh；熱轉(zhuǎn)化率 400%；消耗能源 0.27kw；運(yùn)行費(fèi)用 0.27元；人工管理費(fèi) 低；安全性 安全 ；環(huán)境污染 無(wú)；使用年限 15-20年。
燃煤鍋爐：能源種類(lèi) 煤；能源價(jià)格 1元/kg；能源熱值 5500kcal/kwh；熱轉(zhuǎn)化率 30%；消耗能源0.7kg；運(yùn)行費(fèi)用 0.7元；人工管理費(fèi) 高；安全性 不安全； 環(huán)境污染 非常嚴(yán)重； 使用年限6-9年
從上述的數(shù)據(jù)中分析可知，除去1kg水分熱泵和燃煤節(jié)省0.43元，以每天除去水量為200kg的烘干項(xiàng)目為例，每天可以節(jié)能的能源費(fèi)用為86元，每月節(jié)省的就是2580元?！ 』蛟S上邊的數(shù)據(jù)看的不是很明白，下邊我們就用現(xiàn)實(shí)中一個(gè)很實(shí)際的案例來(lái)說(shuō)明一下：
江西某農(nóng)產(chǎn)品加工廠，在環(huán)保壓力的情況下，將原有的煤炭鍋爐撤換掉，購(gòu)進(jìn)了一套空氣能熱泵烘干機(jī)，每天工作10個(gè)小時(shí)，生產(chǎn)2250公斤干品土豆。原來(lái)采用燃煤鍋爐，平均每天消耗煤炭0.35噸，合計(jì)260元；鼓風(fēng)機(jī)、循環(huán)風(fēng)機(jī)、排濕風(fēng)機(jī)總共18kw，一天10小時(shí)180度電合計(jì)144元（當(dāng)?shù)仉娰M(fèi)0.8元）；司爐工一天150元綜合控制，總共在干燥環(huán)節(jié)一天需要費(fèi)用554元，一個(gè)月16620元（周日不休息）。另外，堆煤場(chǎng)每月租金為1000元；換需要支付鍋爐年檢、環(huán)保檢查、其他灰色開(kāi)支，平均每月1000元，每月大概需要煤炭十噸，運(yùn)費(fèi)為480元；因此實(shí)際上每月的干燥開(kāi)支為19100元以上。
改用空氣能熱泵烘干機(jī)之后，沒(méi)有了燃煤和司爐工的費(fèi)用，不需要支付鍋爐年檢，環(huán)保檢查，其他灰色開(kāi)支等費(fèi)用，不需要鼓風(fēng)機(jī)，循環(huán)粉劑，排濕風(fēng)機(jī)，省了18kw的耗電，節(jié)省了100平米的堆煤場(chǎng)租金，而2臺(tái)12P的干燥機(jī)總功率為24kw，一臺(tái)5P的熱回收機(jī)組只在氣溫低于15℃才需要開(kāi)啟，一年超過(guò)三個(gè)月的時(shí)間是不需要開(kāi)啟的，每天干燥成本為：?jiǎn)⒂脽峄厥諜C(jī)組（24kwx10小時(shí)+5kwx10小時(shí)）*0.8元/度=232元，不啟用熱回收機(jī)組24kw*10小時(shí)*0.8元/度=192元。
那么一個(gè)月的總干燥開(kāi)支為啟動(dòng)熱回收機(jī)組232*30=6960元，不啟用熱回收機(jī)組192*30=5760元。按照一年一班的時(shí)間開(kāi)啟熱回收機(jī)組來(lái)計(jì)算，平均每個(gè)月的總干燥開(kāi)支為（6960+5760）/2=6360元，那么改造后平均每月創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益為：19100-6360=12740元。預(yù)計(jì)19.6個(gè)月即可回收成本。如果采用不間斷生產(chǎn)，僅需要10個(gè)多月即可回收投資。
所以，無(wú)論從環(huán)保角度，還是從經(jīng)濟(jì)角度來(lái)說(shuō)，采用空氣能熱泵烘干機(jī)相較于采用煤炭鍋爐都是比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的。
煤炭鍋爐在污染環(huán)境的同時(shí)，也會(huì)對(duì)所烘干的物料有所影響，而空氣能熱泵烘干機(jī)對(duì)于物料是沒(méi)有任何污染的。這也就在未來(lái)更大程度的推動(dòng)了空氣能熱泵烘干機(jī)的使用前景。目前空氣能熱泵烘干機(jī)可以應(yīng)用的范圍有：海產(chǎn)品加工廠、臘味加工廠、水果干果脯加工廠、香料加工，佛香加工。中草藥材飲片加工廠、化工廠等多個(gè)行業(yè)。
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